… und das ist keim schmäh, also bagel richtig ausgesprochen klingt übrigens wie in meinem regionaldialekt der imperativ singular von „bügeln“.
„bagel“, …
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… und das ist keim schmäh, also bagel richtig ausgesprochen klingt übrigens wie in meinem regionaldialekt der imperativ singular von „bügeln“.
HR's not boring, you're boring!
Manchmal passieren Dinge, dann wieder nicht. Das Buch: "Früher war ich jünger. 41 Geschichten aus dem Leben eines einfachen Mannes" (Tredition)
Die gnädige Frau wundert sich
Unnützes Musikwissen.
Die einzig normalen Menschen sind die, die man nicht besonders gut kennt.
Manche Menschen halten Nonsens für Unfug. Das ist natürlich Nonsens.
Frau Heming probiert was aus
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boomerang - alles kommt zurück 
Na, dann bügel mal schön. 😉
Habe vor mal Bagels selber zu machen.
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krapfen mir loch drin. kann nicht so schwierig sein, oder?
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Denke auch nicht. Aber Krapfen sind frittiert, oder? Bagels nicht, man muss sie vor dem Kochen in kochendes Wasser halten.
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stimmt. sind eher weckerl.
wozu muss man die in kochendes wasser halten?
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Keine Ahnung. Ich habe das in diesem Rezept gelesen. Bei Laugenbrötchen muss man das ja auch machen, da natürlich mit Lauge.
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Kann da nur … bagels forever sagen. …. das Rezept klingt sehr interessant. 😉 … hat jemand schon konkrete Erfahrung damit?
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bin da auch neugierig.
ich stell mir das „blanchieren“ etwas kompliziert vor: die „rohlinge“ muss man ja x-mal in form bringen – vor und nach dem blanchieren – und die gefahr, dass die im topf während des blanchierens kleben bleiben…
welchen sinn soll eigentlich das blnachieren haben?
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