wonach schmecken eigentlich geschmacksverstärker?
wonach schmecken eigentlich geschmacksverstärker?
Frau Heming probiert was aus
Nadine in Berlin ist ein persönlicher Webblog der wie ein Tagebuch geführt wird. Themen sind dabei Berlin, das Leben und immer mal wieder Musik.
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Nach… ähm… Aminosäuren? Jedenfalls immer anders, aber immer stark!
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wieso, die geschmacksrichtung steht doch drauf: E605, E418 und so weiter.
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nun, wenn man einen ebensolchen verkostet, verstärkt der dann seinen eigengeschmack oder
den nachgschmack vom vorigen essen, der sich in der zunge eingenistet hat?
und wenn man was ist, dass über mehrere geschmäcker verfügt, was schon mal vorkommen kann, wie weiß der geschmacksverstärker, welchen geschmack er vertstärken soll?
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Hmm vielleicht nach dem Geschmack, den man aktuell im Mund hat?
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nach aromat… salzig, pickig, süss… find ich.
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Mein Mann sagt, der Geschmacksverstärker sensibilisiert die Zunge; er ist also eigentlich ein GeschmacksSINNverstärker. Wieviel Sinn Geschmack hat, weiß ich aber nicht, und auch nicht, ob das so stimmt.
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nach geschmack.
weil wir alle so geschmacklos sind.
?
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